Saltar al contenido

Experiencia GastroMágica

Cuando la magia encuentra la alta cocina, la degustación se convierte en algo que no se puede explicar.

La experiencia

Imagina una noche en la que tus invitados no solo recuerdan el sabor del plato, sino que momentos después, algo imposible ocurrió ante sus ojos.

La Experiencia GastroMágica es un show de magia íntimo diseñado para fundirse con la identidad y el servicio de tu restaurante. La magia ocurriendo donde siempre debió ocurrir: en la mesa.

El formato

Tres momentos. Una sola noche.

Una estructura diseñada para el ritmo natural del servicio.

01 — Bienvenida

El recibimento

Momento mágico como presentación durante el cóctel de bienvenida. El tono se establece desde el primer instante: algo extraordinario está por comenzar.

02 — Núcleo

Las mesas VIP

Show personalizado de magia de cerca para reservados y mesas seleccionadas. Repertorio mágico íntimo y diseñado a partir de tu menú, tus platos y tu historia.

03 — Cierre

El final colectivo

Una despedida de diez minutos minutos que puede involucrar a todos los invitados, incluso a todo el restaurante. El recuerdo que se lleva cada uno de los comensales.

Personalización

Un show único. Diseñado desde cero para ti.

No existe un catálogo. Cada Experiencia GastroMágica se diseña y construye a partir de tu espacio, tu carta y tu historia.

🍽️

Tu espacio como escenario

El diseño de la experiencia tiene en cuenta la distribución de mesas, los tiempos del servicio y el estilo de tu sala. Nada está fuera de lugar.

🏛️

Tu menú como guión

Cada efecto nace de un plato, un ingrediente o una historia de tu carta. El repertorio se diseña para que la magia y la cocina se cuenten la misma historia.

🎭

Repertorio exclusivo

Los efectos de magia nacen para la ocasión. El repertorio de cada residencia es propiedad de esa colaboración. Tu experiencia no se vive en ningún otro sitio.

Puesta en escena propia

La narrativa, el ritmo y los momentos clave se ensayan para tu espacio. La experiencia nace para ser vivida en tu casa y por tus comensales más especiales.

En acción

"Si la alta cocina es dar alma a los alimentos,
la magia es el arte de alimentar el alma."

Ferran Adrià · elBulli
La historia

Donde empezó todo

Juan Herrera con Ferran Adrià

Con Ferran Adrià · Sapiens de la magia · elBullifoundation

Con ocho años, Juan Herrera vio por primera vez un efecto de magia y tomó una decisión: dedicar su vida a entender por qué algo imposible puede sentirse como real.

Estudió los procesos cognitivos humanos y escribió su tesis univesitaria sobre cómo los seres humanos atribuyen pensamiento a sistemas artificiales, con la magia como hilo conductor del texto. Con ella descubrió algo que la neurociencia confirma: la emoción más poderosa es la provocada por un momento que no entiendes del todo.

La conexión con la alta cocina llegó a través de su colaboración con Ferran Adrià y elBullifoundation, aplicando la metodología Sapiens al ilusionismo. El mismo principio que Adrià describe en su sistema creativo —técnica, premisa, emoción— es el que Juan aplica en cada mesa. Cada efecto tiene una razón de ser, una intención y un momento exacto en el que el corazón da un pequeño salto.

La Experiencia GastroMágica es el resultado de todo eso. No es un show de magia en un restaurante, es una simbiosis entre dos lenguajes que siempre han estado juntos.

Raíces del proyecto

Ilusionista desde los 8 años. Ingeniero y experto en ciencias cognitivas por la Universidad de Málaga.

Colaborador en elBullifoundation a través de Ferran Adrià, con quien comparte la visión de que técnica, premisa y emoción son inseparables.

Para quién

Dos contextos. Una misma magia.

Restaurantes

Un activo que genera asombro

  • Adaptado a la identidad y carta de tu espacio
  • Aumenta el tiempo de sobremesa y el ticket medio
  • Diferenciación real frente a la competencia
  • Recuerdo inolvidable para invitados especiales
  • Contenido orgánico y marketing de boca a boca
Eventos privados

Un encuentro que no se olvida

  • Cenas de empresa y team buildings
  • Celebraciones privadas en villas
  • Inauguraciones y lanzamientos de producto
  • Congresos y eventos de alto nivel
  • Experiencia personalizada para tu familia
  • Mensaje adaptado al equipo y visión de marca.
Mesa casual RESTAURANTE
Mesa VIP VILLA
Mesa privada PRIVADO
Mesa empresa SALA
El proceso

De la creatividad a tu realidad.

Tres pasos para que todo encaje sin que tengas que preocuparte por nada.

01

Toma de contacto

Conocemos tu carta, tu espacio y el perfil de tus comensales. A partir de ahí construimos juntos el concepto de la noche.

02

Repertorio a medida

Se desarrolla un repertorio exclusivo para tu local: efectos, narrativa y momentos diseñados para ese servicio en concreto.

03

La experiencia

Hacemos que ocurra algo que tus clientes más especiales van a recordar mucho más que el postre.

¿Hablamos?

Una reunión de 30 minutos es suficiente para saber si encaja.
Sin compromisos. Con mucha magia.

Agendar reunión

info@juanherreramagia.com

WhatsApp: 🇲🇽 +52 55 7924 4184 / 🇪🇸 +34 669 921 488